Manuale di nutrizione e ricette sane per lo sportivo
Von: Rossoni, Arianna, Benetolli, Rossella
Idea Montagna, 2021, 208 P., 16,5 x 20,5 cm, 4c, Copertina morbida, in italiano
ISBN: 979-1-280-48329-4
22,00 €
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Come alimentarsi in maniera equilibrata praticando un’attività sportiva, magari rivolta alla montagna? Il corpo, sia che si cammini, si corra, si arrampichi, per avere la massima prestazione, ha bisogno del giusto apporto di vari elementi nutrizionali.
Questo manuale, diviso tra scientificità e consigli pratici, regala utili informazioni su quali alimenti scegliere, come fare la spesa, cosa preferire quando si mangia fuori casa, al ristorante o in rifugio, cosa portarsi al lavoro, come prepararsi una colazione perfetta.
Come mangiare sano prima, durante e dopo la fatica, senza rinunciare al gusto.
Libro vincitore del concorso internazionale Gourmand World Cookbook Awards 2016!
I Gourmand World Cookbook Awards sono stati fondati nel 1995 da Edouard Cointreau e ogni anno onorano il i migliori libri stampati o digitali relativi alla gastronomia. E' l'unico concorso internazionale del settore e nel 2016 hanno partecipato i libri di 211 paesi di tutto il mondo. I Gourmand Awards sono stati confrontati agli Oscar per il cinema. La cerimonia di premiazione si terrà a Yantai (Cina) il 27 e 28 maggio 2017.
Deutsch
Wie kann man sich ausgewogen ernähren, während man eine sportliche Aktivität ausübt, beispielsweise in den Bergen? Ob beim Wandern, Laufen oder Klettern - der Körper braucht die richtige Zufuhr verschiedener Nahrungsbestandteile, um Höchstleistungen zu erbringen.
Dieses Handbuch, das zwischen wissenschaftlichen und praktischen Ratschlägen unterteilt ist, bietet nützliche Informationen darüber, welche Lebensmittel man wählen sollte, wie man einkauft, was man beim Essen im Restaurant oder auf einer Hütte bevorzugt, was man zur Arbeit mitnehmen sollte und wie man das perfekte Frühstück zubereitet.
Wie man sich vor, während und nach der Arbeit gesund ernähren kann, ohne auf Geschmack verzichten zu müssen.
Gewinnerbuch der internationalen Gourmand World Cookbook Awards 2016!
Die Gourmand World Cookbook Awards wurden 1995 von Edouard Cointreau ins Leben gerufen und zeichnen jedes Jahr die besten gedruckten oder digitalen Bücher aus dem Bereich der Gastronomie aus. Es handelt sich um den einzigen internationalen Wettbewerb der Branche, an dem 2016 Bücher aus 211 Ländern der Welt teilnahmen. Die Gourmand Awards werden mit den Oscars für Filme verglichen. Die Preisverleihung findet am 27. und 28. Mai 2017 in Yantai (China) statt.
2021, 208 S., 16,5 x 20,5 cm, 4c, Broschur, in italienischer Sprache
