Come affrontare la giornata con la colazione giusta
Von: Rossoni, Arianna, Benetolli, Rossella
Idea Montagna, Pagine: 176, 2024
ISBN: 979-1-280-48364-5
28,00 €
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Titel erscheint: 20.11.2024 Vorbestellungen nehmen wir gerne entgegen.
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Deutsch:
Dieses neue Buch über das süße und herzhafte Frühstück ist ein praktischer und funktioneller Leitfaden für die Organisation des morgendlichen Frühstücks, sowohl zu Hause als auch unterwegs.
Neben den Rezepten mit ganzseitigen Beschreibungen und Fotos gibt es einen Abschnitt über die Auswahl der Lebensmittel, den Einkauf und die Organisation.
Die Rezepte werden mit biologischen Zutaten aus Vollkorn hergestellt, vorzugsweise mit natürlichen Zuckern mit niedrigem glykämischen Index.
Der erste Teil des Buches, verfasst von der Ernährungsberaterin Arianna Rossoni, die bereits Mitautorin von Nutrition in Balance“ ist, befasst sich mit der Bedeutung des Frühstücks als wichtigste Mahlzeit des Tages.
Der zweite Teil, herausgegeben von Rossella Benetollo, enthält alle für das Buch entwickelten Rezepte und Fotos.
Warum frühstücken?
Welche Lebensmittel man wählen sollte: Beschreibung und Eigenschaften
Süßes Frühstück oder herzhaftes Frühstück?
- Bananenbrot / Brot
- Riegel / Müsli
- Kekse, Bonbons und Muffins
- Muffins und Pfannkuchen
- Herzhaftes Frühstück
Und für diejenigen, die kein Frühstück mögen...
176 Seiten, 2024
Italiano:
Questo nuovo libro sulla colazione dolce e salata vuole essere una guida pratica e funzionale per organizzare la propria colazione del mattino, sia in casa che fuori.
Oltre alle ricette con descrizione e foto a pagina intera, vi è una sezione dedicata a quali alimenti preferire, come fare la spesa, come organizzarsi.
Le ricette sono realizzate con ingredienti biologici, integrali, preferibilmente utilizzando zuccheri naturali a basso indice glicemico.
La prima parte del libro, scritta dalla dietista Arianna Rossoni, già coautrice di “Alimentazione in equilibrio”, tratta dell’importanza della colazione quale pasto principale della giornata.
La seconda parte, curata da Rossella Benetollo, contiene tutte le ricette ideate per il libro e le foto.
Perché fare colazione?
Quali alimenti scegliere: descrizione e proprietà
Colazione dolce o colazione salata?
• Banana bread / Pane
• Barrette / Granola
• Biscotti, dolcetti e tortine
• Muffin e pancake
• Colazione salata
E per chi non ama fare colazione…
