Kochen, Ernährung
Klante, Dr. rer. nat. Dirk
Möhrensuppe statt Kortison
Der Autor über das Buch:
Wenn Sie es als Morbus-Crohn- oder Colitis-Ulcerosa-Patient leid sind, durch eine furchtbare Therapiemühle gedreht zu werden, um sich anschließend nicht mehr wiederzuerkennen, ... [mehr]
Kvasnik, Sergiy
Natto: Ein japanisches Geschenk für die Gesundheit der Menschheit
Das Buch präsentiert den neuesten Stand der wissenschaftlichen Forschung über Natto und Nattokinase sowie die Ergebnisse einer Studie der Fachliteratur zu diesen Themen. Der Autor ist ein Chirurg im Ruhestand, der in seinem ... [mehr]
Seifen, Martina
Noni - die Wunderfrucht aus Polynesien
Noni ist der Name einer polynesischen Frucht, die wegen ihrer Enzyme begehrt wird. Sie hat vielseitige Pflege- und Heileigenschaften, ähnlich der Aloe Vera ist sie auch eine universell einsetzbare Heilpflanze, aus einem anderen G [mehr]
Lüder, Rita; Lüder, Frank
Pilze zum Genießen
Pilze sind mehr als nur kulinarische Delikatessen – auf der Erde ist ein Leben ohne sie nicht möglich! Dieses Buch lädt Sie ein, Pilze neu zu entdecken. Sie lassen sich nicht nur in kulinarische Delikatessen verwande... [mehr]
Lüder, Rita; Lüder, Frank
Pilze zum Genießen... für unterwegs
Unser Pilzbuch nun auch für unterwegs klein und handlich für den Rucksack und die Jackentasche!
In diesem Buch findest Du die ca. 100 beliebtesten Pilze aus unserem „großen“ Buch „Pil... [mehr]
Koch, Christa; Koch, Ricky
Rickys großes kerngesundes Kinderkochbuch
Ricky entwickelt die tollsten Ideen in der Küche. Seine Mutti Christa Koch ist Gesundheitsberaterin, Fastenleiterin, Hausfrau, Mutter und Erfolgsautorin mit zahlreichen Veröffentlichungen. Im Michaelsverlag sind bisher f&uum... [mehr]
Hochstrasser, Urs
Rohkost die Lebendige Nahrung
Dr. Urs Hochstrasser ist seit über 20 Jahren ein massgebender Autor in Rohkost-Fachzeitschriften und ein Wegbereiter der weltweiten Rohkostbewegung. In diesem Buch zeigt Urs Hochstrasser seinen Weg zur Erkenntnis, dass gesund leb... [mehr]
Klein, Thomas
Salz - das weiße Gift
Natrium und Chlorid sind lebensnotwendig, dürfen allerdings nur in geringer Menge zugeführt werden. Überlastung beschleunigt die Alterung und fördert viele Erkrankungen: Bluthochdruck und Arteriosklerose, die Sch&a... [mehr]
Kühne, Petra
Säuglingsernährung
Essen soll Freude machen! Dies gilt auch für eine gesunde Ernährung von Anfang an.
Dieses Standardwerk richtet sich an Eltern, die sich über die Grundlagen einer vegetarischen Ernährung für ih... [mehr]
Albersperger, Frieda
Säuren-Basen-Gleichgewicht
Woran erkennt man eine chronischen Übersäuerung?
An Antriebsschwächen, raschem Ermüden, Muskel und Gelenkbeschwerden und Problemen der Haut. Ist der Körper übersäuert leidet der gesa... [mehr]
Kay, Malenia
Seelenleicht
Letztes Exemplar bei uns - danach vergriffen.
Gibt es überhaupt einen Aufstieg in ein ideales kulinarisches Bewusstsein? Darauf liefert die Geistige Welt hilfreiche Botschaften und Anregungen, die erg&... [mehr]
Janßen, Thomas
Stevia - Das große Sukrin Backbuch
Dieses Buch ist prall voll mit Backrezepten die mit "SukrinPluss" zubereitet sind. Es gibt verschiedene Stevias und in diesem Buch ist es uns erstmalig gelungen eine erprobte Rezeptsammlung zu veröffentlichen, die auf h... [mehr]
Janßen, Thomas
Stevia - Wissenswertes
Alles was sie über Stevia wissen müssen. Über 100 Fragen werden hier von dem Koch- und Bestsellerautor beantwortet. Ein kleines Buch zu einer großen Pflanze. Das Süßungsmittel das gesund ist, nicht dick... [mehr]
Janßen, Thomas
Tapas und Fingerfood
Vegetarische Tapas & Fingerfood
Das Buch ist prall voll mit Rezepten, die in der Praxis bereits in unzähligen Kochkursen zubereitet wurden.
Sein Anliegen und Anspruch: „Rezepte die jede H... [mehr]
Kurtz, Andrea
Unsichtbare Wurzelkraft
Lebendige Wurzelkraft
Sie werden mitgenommen auf eine Reise in die Wurzelwelt mit all ihren verborgenen Geheimnissen, die in den Rezepten entschlüsselt werden und die auf ihren Einsatz im Alltag warten.
Die ... [mehr]
Werther, Camilla
Veganes Kochbuch
Gesundes Essen - aber was?
Das wird sich mancher Fragen, der noch keine Erfahrung mit diesen reichhaltigen Möglichkeiten und der bunten Vielzahl von wunderbaren Gerichten machen konnte - die man aber mit Hilfe dieses B&uu... [mehr]
Lange, Rainer
Vegetarier braucht die WeltVegetarismus und eine Auflistung zahlreicher vegetarischer Restaurants in Deutschland, Österreich und der Schweiz.
Ein hochaktuelles Thema, nicht erst seit BSE: Dieses Buch überzeugt von der Notwendigkeit einer vegetarischen Ernähr... [mehr]
Die derzeit einzige von den Autoren legitimierte Ausgabe.
Mitarbeiter: Parvatee und Shankara, Erika und Renato.
Rezepte vom Apfelbrot bis zum Zuchettiblütenküchli. Gesammelt aus der langjährigen Ko... [mehr]
Hammering, Andreas
Verhungern im Schlaraffenland
Verhungern im Schlaraffenland! Das genau ist es, was mit Ihrem wertvollen Körper Tag für Tag passiert. Er verhungert an vollen Töpfen – aufgrund unzureichender Nährstoffe in unserer Nahrungskette. Warum dies ... [mehr]
Kühne, Petra
Vitamine - Wirkstoffe des Lebendigen
Vitamine gelten als gesund und sie sind wichtige Bestandteile der Nahrung. Erst seit gut 100 Jahren sind sie bekannt und veränderten entscheidend das Ernährungswissen wie auch die Küchenpraxis. Allein ihre Entdeckungsge... [mehr]
Klein, Thomas
Volkskrankheit Vitamin-B12-Mangel
Der weitverbreitete Vitamin-B12-Mangel wird nur selten erkannt. Die Normwerte sind irreführend und eine gestörte Verwertung durch die Zellen ist nur bedingt zu diagnostizieren.
Die Folgen eines langjährigen M... [mehr]
Graf, Emma
Vollwertküche für Singles und Berufstätige
Die Vollwertküche mit Getreide, frischem Gemüse, Salaten und Früchten erfreut sich zunehmender Anerkenung und Beliebtheit. Es bestehen heute weit mehr Einkaufsmöglichkeiten für Vollwert- und Bioprodukte als no... [mehr]
Hoffmann, Gisela
Warum sauer nicht lustig macht
Die Übersäuerung ist ein Problem unserer Zeit. Der Ernäherungstherapie und der Beratung wird ein viel zu geringer Stellenwert beigemessen. Die mit Pestiziden und Kunstdünger verseuchten Böden liefern keine ges... [mehr]
Fuchs, Nikolai
Was spricht für Bio?, 1 Audio-CD
Häufig wird die Frage gestellt, was ökologische Lebensmittel von konventionellen Nahrungsmitteln unterscheidet. Nikolai Fuchs belegt in diesem Vortrag, dass auf der inhaltsstofflichen Seite ökologische Lebensmittel etwa... [mehr]
Trappitsch, Daniel
Wasser - Urquell des Lebens
"Wir haben große Fortschritte gemacht. Inzwischen wissen wir, dass wir beinahe nichts über Wasser wissen." Prof. Dr. Vladimir Voeikov, staatl. Univ. Moskau, Russland
Die materielle Wissenschaft versteht... [mehr]
Klein, Thomas F.
Wasser für unsere Gesundheit
Viele Menschen leiden ständig unter Wassermangel, ohne sich dessen bewußt zu sein. Ein Grund dafür ist die Unterdrückung des Durstgefühls durch salzhaltige Kost. Wassermangel verschlechtert Stimmung, Kurzzeit... [mehr]
Hendel, Barbara
Wasser vom Reinsten
Wasser ist die Grundlage allen Lebens. Ohne Wasser könnte nichts entstehen, nichts gedeihen. Wasser ist die treibende Kraft auch für unseren Organismus. Neben allem wissenswerten zum Thema Wasser als tägliches Grundnahr... [mehr]
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